茶学课程思政案例

《茶学课程思政案例库》是一本独具特色的课程思政教材，内容丰富全面，涵盖茶学领域的多个方面。它不仅介绍了邦威古茶树的发现、澜沧江与茶的渊源、云南少数民族的茶缘，梳理了中国茶史的起源发展脉络以及中国茶向世界传播的历程，阐述中国茶作为改变世界的文化符号与经济力量的重要地位，还聚焦茶树的保护与利用，讲解保护方法和多种利用方式，介绍古茶树保护条例，并以景迈山古茶林为例展现茶文化景观遗产的魅力。书中讲述了中国古代十大茶人及近现代十大茶叶专家对茶学的贡献，以及宛晓春教授、刘仲华院士、陈宗懋院士等当代茶人的奉献，展现了茶人精神的传承。详细介绍了勐库大叶种茶、勐海大叶种茶等多种常见茶树品种的特点，探讨了绿茶、红茶等多种茶叶以及少数民族特色茶制作技艺的非遗传承，呈现了茶树基因组学、茶学基础研究等茶学前沿动态，还分析了中国茶在外交舞台的作用、茶文化的包容性、国际茶日的意义以及弘扬茶文化从娃娃抓起和吸引年轻人的话题。此外，阐述了茶产业助力农村经济发展、推动乡村茶文化发展、促进乡村旅游、改善乡村环境、推进乡村基础设施建设以及鼓励大学生投身茶产业等方面对乡村振兴的重要作用。本书不仅适合茶学专业学生深入学习专业知识

吴田，中共党员，教授，硕博士生导师。2009年毕业于华中农业大学，获博士学位，入职西南林业大学园林园艺学院工作至今。曾获得优秀教师、优秀共产党员、就业创业先进个？等荣誉称号。工作后曾在北京林业大学研修1年，并先后在美国农业部盆地中心、康涅狄格州立大学、弗吉尼亚理工大学进行访学。主要从事园艺相关的教学、科研工作，在各级教学比赛中多次获奖，主讲的《茶学》获批省级？流本科课程认定，主讲的研究？课程获批省级教学案例库，主编副主编多部教材；主持及参与多项国家级、省级科研项目，发表学术论文90余篇、教改论文10余篇、学术专著1部，发明专利及软著多项。作为园艺专业负责人积极投身于园艺专业建设，西南林业大学园艺专业于2021年获批国家级一流本科专业建设点。致力于教书育人，培养的多名本科生、研究生获得国家奖学金、省级优秀毕业生等荣誉称号。