生物制药综合性实验

本书为“全国高等院校生物工程类专业实验综合性教材”之一，主要内容包括微生物发酵技术、动物细胞培养技术、固定化酶技术、基因工程技术、生物大分子的分离纯化技术、多糖的提取和分离，涵盖了生物制药工艺学和食品工程技术等综合性实验34个。本书不仅详尽描述了实验方法和操作过程，还深入阐述了实验原理，按照教学需求分成若干个实验步骤进行，旨在提升学生的综合性实验能力和科研素质。本书可供生物制药、生物工程及生物技术等专业综合性实验教学使用，也可供生物制药科技人员参考使用。

吕蓓，女，41岁，江苏第二师范学院副教授，江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人，江苏省“双创博士”，江苏省科技副总。研究领域主要为功能核酸分子构建、核酸生物传感器、核酸药物研发等。主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、江苏省高等学校自然科学研究面上项目。已发表SCI论文20余篇，专利3项。

实验1 大肠杆菌生长曲线的测定

实验2 金黄色葡萄球菌的甘油保藏法

实验3 酵母菌的发酵实验

3.1 小型发酵罐的构造及使用方法

3.2 酵母菌的发酵实验

实验4 体积溶氧系数KLa的测定

实验5 土壤中微生物的分离纯化与鉴定

实验6 平板计数法测定微生物活细胞数量

实验7 微生物革兰氏染色实验

实验8 纤维素酶在毕赤酵母中的诱导表达

实验9 人白介素18在大肠杆菌中的表达与纯化

9.1 碱裂解法小量提取质粒DNA

9.2 琼脂糖凝胶电泳检测DNA

9.3 聚合酶链式反应(PCR)扩增DNA片段

9.4 DNA的酶切

9.5 DNA重组

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